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10 Posts mit rezepte

Mayonaise für Faule

Mayonaise für Faule

1 Ei(er), superfrisch 200 ml Öl, neutrales (z.B. Distelöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl - kein Olivenöl, sonst wird es bitter) 1 Prise Salz 1 EL Senf (Dijon) 1 EL Zitronensaft Zubereitung Das ganze Ei mit Senf, Öl und Salz in ein Gefäß geben und mit dem Stabmixer...

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Grießbrei (mit Ei)

Grießbrei (mit Ei)

60 g Grieß (Weizengrieß) 500 ml Milch (Vollmilch) 15 g Butter 1 Ei(er) 1 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz Zubereitung Dies ist eine klassische Methode, Grießbrei zu kochen. Der Brei ist hierbei sehr locker und etwas zähflüssig. Wer ihn lieber...

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Paprikaröllchen

Paprikaröllchen

2 Paprikaschote(n), rote 60 g Käse, frisch geriebenen Gouda 30 g Parmesan, frisch geriebenen 2 EL Mayonnaise 2 EL Petersilie, frische 1 Zweig/e Thymian Oregano 10 Scheibe/n Toastbrot, frisches 50 g Butter, zerlassene Paprikapulver Salz Pfeffer Zubereitung...

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Pizza Schnecken

Pizza Schnecken

Für den Teig: 250 g Mehl ½ Würfel Hefe 1 TL Salz 3 EL Olivenöl 125 ml Milch, lauwarm Für den Belag: 3 EL Ajvar (gerne auch stückige Tomaten aus der Dose) 100 g Schinken 1 m.-große Zwiebel(n) 1 EL Olivenöl 100 g Käse, geriebener Kräuter, Italienische Pfeffer...

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Geniales Waffelrezept *O*

Geniales Waffelrezept *O*

Zutaten für Portionen 500 g Zucker 500 g Margarine, zimmerwarme 10 Ei(er), verquirlte 2 Pck. Vanillinzucker 1 Schuss Rum 1000 g Mehl 1 Liter Milch 1 Pck. Backpulver Zubereitung Hier "verrate" ich das Waffelrezept, nach welchem wir in dem Cafe, in dem...

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American Pizza Teig (dick und luftig)

American Pizza Teig (dick und luftig)

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Salz 1 TL Trockenhefe 1 Prise Zucker 3 EL Olivenöl 250 ml Wasser Rezept Zubereitung American Pizza Teig (dick und luftig) Das Mehl mit Backpulver, Salz, Hefe und einer Prise Zucker...

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Nigiri-Sushi mit Thunfisch

Nigiri-Sushi mit Thunfisch

Schritt 1 Das Fischfilet mit einem scharfen Messer quer zur Faser im 45°-Winkel schräg in 8 dünne Scheiben (ca. 3 × 6 cm) schneiden. Die Scheiben jeweils auf einer Seite mit der Fingerspitze dünn mit Wasabipaste bestreichen. Schritt 2 Die Hände leicht...

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Onigiri *-* Reisbällchen

Onigiri *-* Reisbällchen

Die Anime-Freunde haben das hier sicherlich schon gesehen: Reisbällchen, -taschen. Ihr richtiger Name ist Onigiri :) Hier das Rezept: Als erstes den Reis in einen Topf geben und waschen. Dafür füllt man am besten den Topf mit Wasser bis der Reis bedeckt...

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Bounty Muffins

Bounty Muffins

Das ist mein offizelles Muffinbackbuch xD Ich hab für den Vatertag "Bountymuffins" gebacken Hier das Rezept: Bounty - Muffins superschokoladige Muffins 250 g Mehl 2 ½ TL Backpulver ½ TL Natron 3 EL Kakaopulver 100 g Schokoladenraspel 2 Eier 150 g Zucker...

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Chapati - Das Rezept

Chapati - Das Rezept

Hallo Leute :) Habe heute Chapati für euch gekocht ^.^ Und ich hab leider viiiel zu viel gemacht xD Aber das schmeckt kalt ja auch noch :) Ich habe 5 Portionen gekocht.. Wenn ihr für euch allein kocht, dann braucht ihr folgendes: 2 Tasse/n Mehl 1 Prise...

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